(ت. 13 اکتبر 1858، ویجوانو، لومباردی، امپراتوری اطریش [اکنون در ایتالیا]- و. 21 آوریل 1924، پیتسبورگ، پنسیلوانیا، امریکا) هنرپیشة ایتالیایی که در کشورهای زیادی تحسین شد و بزرگترین نقشهای اجرا شدة او در نقش قهرمانِ زن در نمایشنامههای گابریل دانونتسیو، نمایشنامهنویس ایتالیایی، و همچنین نمایشنامهنویس نروژی، هنریک ایبسن، بود. او، که از چهار سالگی نمایش بازی میکرد، در 1894 موشکاف و دنیادیده شده بود و در آن زمان عاشق شاعر جوانی به نام گابریل دانونتسیو شد. گابریل چندین نمایشنامه برای دوزه نوشت. او استعداد زیادی داشت و عشقش به زیبایی، بُعد دیگری به نمایشنامههای او بخشیده است. دانونتسیو سرانجام رابطهاش را با دوزه گسست و داستان عشق خود را در رمانی به نام «شعلة زندگی» (Il fuoco, 1900) روایت کرد.
