(ت. 31 می 1826، هامفریزویل ، کانتیکات، ایالات متحده- و. 17 جولای 1906، نیو هیوِن، کانتیکات) نویسندة امریکایی داستانهای رئالیستی و رمان مشهور جنگ داخلی امریکا با عنوان «گروشِ خانم راونل از جدایی تا وفاداری» (Miss Ravenel's Conversion from Secession to Loyalty, 1867). دفارِست از 1848 تا 1849 در خاورمیانه به سیروسیاحت پرداخت. وی سپس به خانه بازگشت و تاریخ سرخپوستان در کانتیکات (History of Indians in Connecticut, 1851) را، قبل از عزیمت برای زندگی از 1851 تا 1854 در اروپا، به رشته تحریر درآورد. وی دو سفرنامه از روی تجارب این سفرهای خارجی منتشر کرد که از «آشنایی شرقی» (Oriental Acquaintance, 1856) و «آشنایی اروپایی» (European Acquaintance, 1858) نام دارند. وقتی که در امریکا جنگ داخلی درگرفت، دفارست گروهان داوطلبان نیو هیون را سازماندهی کرد و با درجة سروانی در چندین عملیات ارتش اتحادیه خدمت کرد. پس از جنگ، از 1866 تا 1867 فرماندة ناحیهایِ دایرة آزادشدگان در گرینویل در کرولاینای جنوبی بود. تجارب وی از جنگ و پیامدهای آن در اثری با عنوان «سرگذشت یک سرباز داوطلب» (A Volunteer's Adventures, 1946) و اثر دیگری با عنوان «افسری ارتش اتحادیه در بازسازی» (A Union Officer in Reconstruction, 1948) پس از مرگش منتشر شد. دفارست علاوه بر گروش خانم راونل، «کاته بومان» (Kate Beaumont,1872)، که زندگی اجتماعی در کرولاینای جنوبی پیش از جنگ را به تصویر میکشد، و «چاه خونین» (The Bloody Chasm, 1881)، که توصیف زندگی اجتماعی پس از جنگ در همان جاست، را نوشت. دو رمان دیگر وی «جان وین شرافتمند» (Honest John Vane, 1875) و «بازی شرارت» (Playing the Mischief, 1875) به فساد در دولت رئیسجمهور یولیسیزاس. گرانت میپردازد. آخرین اثر او «طغیان عشق» (A Lover's Revolt, 1898) رمانسی دربارة انقلاب امریکاست.